Klokan svalovina (0,85-1,1kg)
Kód: 2397Podrobný popis
Klokanie mäso je všestranne použiteľné červené mäso, ktoré obsahuje oveľa menej tuku a cholesterolu, ako bežne dostupné červené mäsá, napr. hovädzina, bravčovina alebo jehňacina a má dokonca nižší obsah tuku a cholesterolu ako kuracie mäso. Zároveň obsahuje vyšší obsah proteínov a minerálov a vysoký obsah kolagénu. Chuťou a vôňou pripomína srnčiu zverinu, ale oproti nej je veľmi krehké a šťavnaté.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.