Losos mrazom sušený

Podrobný popis

Sušenie mrazom zachováva nutričné hodnoty i chuť. Mäso je 100% kvalitné zo zvierat z voľného chovu. Sušenie prebiehá tak, že sa hluboko zmrazené mäso vloží do vákuovej komory a behom 24 hodín se z neho odparí zamrnutá tekutina. Behem sušenia stratí približne 2/3 hmotnosti, ale všetky minerálne látky a vitamíny zostanú zachované. Stává sa tak neobmedzene skladovateľné bez nutnosti chladenia a mrazenia.

• 100% kvalitné čerstvé mäso zo zvierat z voľného chovu.
   
• 130 g sušeného lososa odpovedá 590 g čerstvého mäsa.
   
• Zachované minerálne látky, vitamíny a skvelá chuť mäsa.
   
• Bez tepeľnej úpravy a bez chémie, vhodné na cesty.

Analytické zložky: Proteín 82,9 % / Oleje a tuky 10,7 % / Vlhkosť 2,2 % / Vláknina 0,3 % / Obsah anorganických látok 4,3 %.